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從台九線切往太麻里街的路口新開一間越南料理
真的超級新 我是在開張第二個禮拜造訪的
凱莉這篇是不是真的是熱騰騰的食記🤣
菜單蠻多樣可以選的 一時之間還真不知道主食要選什麼🙃
而且價格都好佛心壓~又是一間可以避著眼睛隨心選的小吃
涼拌木瓜絲放在冰箱自取
這個涼拌真的是👍👍👍👍👍👍👍
醬料清爽、木瓜絲脆口、調味剛好不會辣也不會太甜
尤其是那薄荷葉!!!!! 加的真是太棒了 冰冰涼涼非常清爽消暑☀
牛肉河粉
口味算是清爽 湯頭熬的清甜
但我就有點看不懂油蔥酥的存在
雖然說會增加湯頭濃郁度 但也失去了點河粉湯頭的特色
牛肉也算是稍微有點太熟了 並不是太嫩
我一看到這個炸春捲叉燒涼麵
自己腦補成心心念念峴港吃到了粄條 (那是一碗台幣17快的美好🥰)
結果端上來哎呀呀這個落差XDD
一上桌 非~常~大~碗~
⚠⚠⚠香菜出沒注意⚠⚠⚠
這一把香菜可把我醺的(昏) 不喜歡的人記得要去香菜阿
叉燒沒甚麼特別的感想 還有點偏硬
但這粄條涼麵的醬跟涼拌木瓜一樣清爽解膩
其中的春捲非常特別跟一般吃的不太一樣
只覺得是滿滿的芋頭味,外皮還算酥但卻不似那種脆皮的春捲一樣
這就是一個 非~常~台~式~的一碗湯
湯頭有蘿蔔的清甜 雞湯的鮮甜 是一碗很棒的配湯
心得
這四道加起來才......280新台幣
太麻里不只有阿亮烤雞、小燕廚房
如果太餓不想排隊 越南小廚也是一個好選項!!!!!!
📍越南小廚
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